Resumen y valoración de la lectura





Seguridad Alimentaria y Alimentos Transgénicos


Dado que el crecimiento poblacional va en aumento, la  seguridad alimentaria se está convirtiendo   en una necesidad.  En consecuencia, en el 2002 el Parlamento Europeo creo la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) para establecer limites a la producción de alimentos transgénicos u organismos genéticamente modificados con la que  se busca  garantizar la protección de la salud humana, cuidando la alimentación del consumidor, pero sin afectar a los mercados. 

Si bien es cierto la población ha venido creciendo y se cree que los alimentos transgénicos serían una buena opción para sustentar a la población por su resistencia a las plagas,  al cambio climático y además, porque estos aumentan la producción;  también hay quienes no están de acuerdo con la idea del consumo de alimentos transgénicos debido a los perjuicios que estos pueden llegar a producir en la salud.

En nuestra opinión, estamos de acuerdo con que existan leyes reguladoras y de seguridad  sobre los transgénicos y que a partir de eso se cultiven y que sus beneficios se extiendan a todos, especialmente a los más necesitados, significa que no se limiten solo a los países que pueden producirlos o comprarlos, sino que esta posibilidad sea para todos. Creemos que este tipo de alimentos sí podrían disminuir los problemas de hambre en el mundo por eso deben cultivarse, pero bajo estrictas normas de seguridad para bien de los que consumen y de igual forma para los productores. 

Comentarios

  1. ¡Muy bien! , el avance en sus lecturas les dará mejores ideas para la futura redacción de su ensayo y les permitirá posicionarse ante el tema, desde una concepción informada.

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  2. Chicas, recuerden que su valoración personal ante lo leído es importante. Me parece que les hace falta agregarla para enriquecer su aporte.

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